Speisekarte
Salate
| Kleiner gemischter Salat | ... | 6,80 € | ||
| (Blattsalate, hausgemachter Weißkrautsalat, Paprika, Karotte, Tomate) mit Joghurt oder Honig-Senf-Dressing2,a,g,m |
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| Großer gemischter Salat | ... | 13,90 € | ||
| mit Hähnchenbruststreifen und Honig-Senf-Dressing a,m | ||||
| Frühlingssalat | ... | 11,90 € | ||
| (Feldsalat, Gurke, Radieschen, Kirschtomaten, Lauchzwiebel) mit Joghurt-Honig-Dressing 2,a,g,m |
zu allen Salaten reichen wir geröstetes Ciabatta
Suppen
| Sächsische Kartoffelsuppe | ... | 7,60 € | ||
| mit Knoblauch und Brot a,g,l | ||||
| Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen (klein) | ... | 7,90 € | ||
| und Brot 5,a,g,l | ||||
| Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen (groß) | ... | 8,90 € | ||
| und Brot 5,a,g,l | ||||
| Feines Erbsencremesüppchen | ... | 6,90 € | ||
| mit knusprigen Baconstreifen, dazu Brot 5,a,g |
Für den kleinen Hunger
| Würzfleisch | ... | 8,90 € | ||
| vom Schwein mit Champignons, dazu Baguette 2,13,a,g,l | ||||
| knusprige Kartoffelecken | ... | 6,90 € | ||
| mit hausgemachtem Tzaziki oder Kräuterquark 2,13,g |
Aus der Pfanne
| Gebratene Schweineleber | ... | 15,90 € | ||
| mit Zwiebeln und Apfelspalten an Kartoffelstampf, kleine Salatbeilage a,g,l | ||||
| Schnitzel „Wiener Art“ | ... | 18,40 € | ||
| vom Schwein mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten 2,13,a,c,g | ||||
| Steak au Four | ... | 18,90 € | ||
| (Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken) dazu Buttererbsen und Pommes Frites 2,13,a,g,l |
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| Zartes Hähnchenbrustfilet | ... | 17,90 € | ||
| auf Bandnudeln mit Kirschtomaten, Kaiserschoten und Sahnesoße 2,a,g |
Deftiges
| Sächsischer Sauerbraten | ... | 19,90 € | ||
| mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 2,3,a,l,o | ||||
| Zarter Lammbraten | ... | 19,90 € | ||
| mit Speckbohnen und Salzkartoffeln 4,5,l,m | ||||
| Gulasch „Szegediner Art“ | ... | 18,90 € | ||
| mit böhmischen Knödeln, kleine Salatbeilage 2,a,g,m | ||||
| Gegrillte Schweinshaxe | ... | 18,90 € | ||
| mit Sauerkraut und Kartoffelklößen 2,11,m,l |
Fisch- und vegetarische Gerichte
| Fangfrische Regenbogenforelle aus Moritzburg „Müllerin Art“ | ... | 17,90 € | ||
| mit Kräuterdrillingen, kleine Salatbeilage 13,a,d,g | ||||
| Frischer Lachs | ... | 18,90 € | ||
| auf Bandnudeln mit in Olivenöl geschwenkten Kirschtomaten und Kaiserschoten, dazu hausgemachtes Pesto a,d,h,m | ||||
| In Salbeibutter geschwenkte Spinatknödel | ... | 14,90 € | ||
| mit Parmesanhobel und kleinem Salat 2,a,g | ||||
| Spaghetti | ... | 11,90 € | ||
| Nester mit Rahmpilzen a,g |
Süßspeisen
| Hausgemachte Quarkkäulchen | ... | 7,90 € | ||
| mit Apfelmus und Sahne 2,a,c,g,o | ||||
| Frisch gebackene Waffel nach Art des Hauses | ... | 4,90 € | ||
| mit Puderzucker 1,2,11,a,e,g | ||||
| Frisch gebackene Waffel nach Art des Hauses | ... | 6,90 € | ||
| mit Kirschgrütze, einer Kugel Vanilleeis und Sahne 1,2,11,a,e,g |
Zusatzstoffe:
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit Schwefeldioxid
6 mit Schwärzungsmittel
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält eine Phenylalaminquelle
13 gewachst
14 mit Taurin